Bakteri tersebut memproduksi racun yang dapat merusak lapisan usus kecil sehingga menyebabkan kram perut, diare, muntah-muntah dan BAB berdarah.
Lalu, dan dari mana datang Bakteri E. Coli?
Bakteri Escherichia Coli dapat menular ke manusia melalui konsumsi makanan yang terkontaminasi. Seperti daging mentah atau setengah mata, susu mentah, dan sayuran mentah yang terkontaminasi.
Lalu, air yang terkontaminasi kotoran manusia dan hewan. Termasuk sungai, danau, dan air yang digunakan untuk mengairi tanaman.
Beberapa wabah Escherichia coli juga berkaitan dengan pasokan air yang terkontaminasi.
Demikian penjelasan tentang apa itu bakteri E. Coli. Sebaiknya tetap menjaga kebersihan makanan dan air di lingkungan agar terhindar dari penyakit.
