SUMBARKITA.ID — Daun salam merupakan salah satu tanaman yang kerap dijadikan pelengkap bumbu masakan di Indonesia. Selain itu, daun salam juga dijadikan obat tradisional untuk mengatasi berbagai penyakit.
Daun salam tinggi akan kandungan vitamin A, C dan asam folat.
Selain itu, daun salam juga mengandung berbagai mineral seperti selenium, tembaga, seng, besi, magnesium, mangan, potasium dan kalsium.
Manfaat daun dalam tersebut bisa didapat dengan cara direbus. Lalu bagaimana cara membuat rebusan daun salam?
Kamu cukup merebus 7 gelas air dan tambahkan 10 lembar daun salam ke dalamnya. Rebus hingga air mendidih.
Tambahkan campuran madu bila suka, ramuan daun salam siap dihidangkan.
Dirangkum dari berbagai sumber, jika mengonsumsinya secara rutin, maka bisa mendapatkan lima manfaat.
Menurunkan kolesterol
Khasiat luar biasa air rebusan daun salam adalah dapat membantu menurunkan kolesterol.
Rebus daun salam hingga mendidih, 10-13 lembar bersama air sebanyak 3 gelas.
Kemudian, konsumsi air rebusan setiap dua kali sehari selama 3 hari, bila kolesterol sedang naik.