SUMBARKITA.ID — Lembaga Kerapatan Adat Alam Minangkabau (LKAAM) Sumatra Barat melakukan kegiatan memasak rendang untuk dikirimkan ke korban gempa di Cianjur, Jawa Barat, Senin (5/12/2022).
Proses memasak rendang ini dilaksanakan langsung di depan Kantor LKAAM Sumbar. Selain dihadiri Ketua LKAAM Sumbar Fauzi Bahar, kegiatan ini juga dihadiri Kepala Dinas Kebudayaan Sumbar, Syaifullah.
Selain itu kegiatan memasak rendang ini juga diikuti oleh sejumlah petugas Satpol PP Kota Padang, ibu-ibu majelis taklim, petugas kepolisian, prajurit TNI AD, dan TNI AL.
“Hari ini kita ada 10 tungku yang digunakan untuk memasak rendang. Kita sengaja memasak lebih pagi agar saat siang sudah ada yang masak,” kata Fauzi Bahar.
Sebelumnya, LKAAM Sumbar juga telah mengirimkan 1,9 ton rendang ke Cianjur. Fauzi menjelaskan kegiatan ini diharapkan dapat membuat masyarakat Minangkabau semakin kompak dan saling membantu.
“Memasak rendang di sini pada hari ini hanya untuk simbolis saja, karena ada lokasi memasak rendang untuk korban gempa di tempat lain,” kata dia.
Fauzi menjelaskan pihaknya sengaja melibatkan semua pihak untuk membantu proses memasakan rendang. Menurutnya, rendang yang dimasak sendiri hasilnya bakal lebih baik dan higienis.
“Sebelumnya kita juga pernah merasakan nikmatnya dibantu orang lain saat bencana melanda, sekarang saatnya kita untuk membantu masyarakat yang juga terdampak bencana,” tegasnya.
Editor: RF Asrilbu
