Sumbarkita – Ketika berkunjung ke Sumatera Barat, ada banyak oleh-oleh makanan khas Minangkabau yang wajib dibawa pulang.
Berikut adalah beberapa yang populer:
1. Rendang
Rendang adalah hidangan daging yang dimasak dengan bumbu rempah yang kaya dan santan, kemudian dimasak dalam waktu yang lama hingga kering. Rendang sangat terkenal dan sering dijadikan oleh-oleh karena tahan lama.
2. Keripik Balado
Keripik singkong yang digoreng garing dan diberi bumbu balado pedas ini sangat populer sebagai camilan oleh-oleh. Ada juga varian lain seperti keripik sanjai.
3. Dendeng Balado
Dendeng balado adalah daging sapi yang dikeringkan dan diberi bumbu balado. Rasanya pedas dan gurih, cocok untuk dijadikan lauk atau camilan.
