SUMBARKITA.ID — Mi instan kerap dijadikan makanan favorit sebagian besar masyarakat Indonesia, termasuk anak kos dan mahasiswa. Selain mudah diolah, makanan yang satu ini juga praktis untuk mengisi perut.
Berdasarkan data yang diperoleh, konsumsi mi instan di Indonesia menempati posisi kedua terbesar di dunia setelah Cina dengan 41,5 miliar bungkus.
Hasil Survei Sosial Ekonomi Nasional (Susesnas) tahun 2020 menunjukkan bahwa 92 persen atau sekitar 248,7 juta penduduk Indonesia pernah mengonsumsi mi instan (satuan bungkus sekitar 80 gr).
Berkaitan dengan itu, Ahli Gizi Universitas Muhammadiyah (UM) Surabaya Tri Kurniawati menjelaskan, kandungan gizi yang terdapat dalam mi instan belum seimbang dan baik untuk tubuh.
“Seringkali kita menemukan mie instan dijadikan solusi untuk mengatasi anak-anak yang sulit makan, padahal jika pemberian mie instan dibiasakan terhadap anak-anak mereka akan merasa ketagihan,” sebut Tri dikutip dari laman resmi kampus, Minggu (9/10/2022).
Lebih lanjut Tri menjelaskan dalam satu penelitian disebutkan mie instan mengandung karbohidrat yang tinggi. Konsumsi mi instan yang berlebihan akan berakibat buruk pada kesehatan, terutama anak-anak.
Berikut bahaya konsumsi mi instan secara berlebihan:
MSG sebabkan kecanduan
Apabila MSG yang terkandung dalam mi instan dikonsumsi secara berlebih, maka akan membuat anak terbiasa mengonsumsi makanan dengan rasa gurih yang berlebihan.