5. Piring piring yang ditumpuk
Rumah makan Padang juga terkenal dengan atraksi para pelayannya dalam menyajikan makanan. Biasanya, para penyaji makanan akan menumpukkan berbagai macam makanan hingga membentuk piramida di lengan kiri.
Hal ini merupakan tradisi turun temurun sekaligus skill yang harus dimiliki oleh tiap-tiap penyaji. Selain itu, atraksi ini juga menandakan jika rumah makan tersebut dimiliki oleh orang Minang asli.
6. Prasmanan Mini
Biasanya, tiap tiap rumah makan Padang memilliki prasmanan mini yang menyajikan berbagai tumpukan makanan khas Padang yang disusun secara bertingkat. Hal ini bertujuan agar pelayan tidak perlu bolak-balik mengantar makanan.
7. Jenis Rumah Makan Padang yang beragam
Seperti yang telah dijelaskan sebelumnya, tidak ada rumah makan Padang di Padang, yang ada hanya beberapa jenis rumah makan Padang, seperti rumah makan ampera, rumah makan nasi kapau, rumah makan pau, dan restoran biasa.
Meski sama-sama menjual masakan Padang, kenyataannya rumah makan tersebut memiliki beberapa ciri khas yang membedakannya, entah itu dari rasa atau hal yang lainnya.
Itulah dia 7 fakta menarik mengenai rumah makan Padang.
