Hidangan berbahan dasar daging yang dimasak berjam-jam dengan menggunakan aneka rempah-rempah dan santan itu tidak hanya nikmat, tetapi juga dapat bertahan berminggu-minggu dalam suhu ruang.
2. Dendeng Batokok
Dendeng batokok, makanan Padang yang pamornya tak kalah dari rendang. Makanan yang juga berbahan dasar daging itu juga terkenal enak.
Rasanya yang gurih dihasilkan dari olahan daging sapi diiris tipis melebar, lalu dipukul-pukul dengan batu cobek supaya daging nya menjadi lembut. Kemudian makanan ini diberi cabai hijau atau merah yang diiris kasar.
3. Sate Padang
Sate padang juga banyak digemari. Cita rasa yang lezat memakai bahan daging sapi dengan bumbu kuah kacang kental dilengkapi ketupat.
Itulah, makanan Padang yang memiliki cita rasa terbaik dan terkenal. Mana yang jadi favoritmu?
