SUMBARKITA.ID — Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo menyambut baik usulan pengembangan sapi perah di Taman Hutan Raya (Tahura) Bung Hatta oleh Pemerintah Kota (Pemko) Padang. Karena itu, Pemko Padang langsung tancap gas menyusun konsep pengembangan sapi perah tersebut.
Menurut Kepala Dinas Pertanian Kota Padang , Syahrial Kamat, rancangan pengembangan sapi perah akan diberikan kepada Menteri Pertanian pada Juni mendatang.
“Kami diminta segera menyelesaikan konsep perencanaan, sehingga dapat dianggarkan pada tahun depan,” sebut Syahrial, Senin (13/4/2021).
Dijelaskannya, untuk tahap awal pengembangan sapi perah di Tahura Bung Hatta tersebut butuh anggaran Rp2,7 miliar dengan estimasi lahan seluas 50 haktar. Anggaran tersebut diperuntukan bagi pembersihan lahan dan pembangunan kandang.
“Tapi kalau secara keseluruhan hingga pembentukan pabrik membutuhkan anggaran Rp8 miliar lebih,” lanjutnya.
Syahrial optimis potensi pengembangan sapi perah di Tahura Bung hatta sangat bagus. Berdasarkan catatan yang dimiliki, dengan 74 ekor sapi perah bisa menghasilkan sekitar 20 liter susu setiap hari.
“Jadi kalau jumlahnya ditambah, tentu akan mendukung pemenuhan kebutuhan susu sapi murni di Kota Padang,” tutupnya. (ag/sk)
