Sumbarkita – Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata Universitas Andalas (KKN Unand) mengadakan kegiatan di Nagari Situjuah Ladang Laweh, Kecamatan Situjuah Limo Nagari, Kabupaten Limapuluh Kota pada Rabu (14/8).
Kegiatan yang berkolaborasi dengan Tim Pengabdian Masyarakat Unand ini mengangkat tema Penguatan Kelompok Masyarakat untuk Mengolah Pemberian Makanan Tambahan (PMT Lokal) dalam Pencegahan Stunting.
Hadir pada kesempatan tersebut Dr Helmizar selaku Dosen Pembimbing Lapangan KKN, Wali Nagari Situjuah Ladang Laweh, Mawardi, Kepala Puskesmas Situjuah, Silvia Rosja, serta peserta kegiatan yang terdiri ibu hamil, ibu yang mempunyai balita beserta kader PKK setempat.
Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Limapuluh Kota diwakili oleh Kepala Puskesmas Situjuah Silvia Rosja mengapresiasi kegiatan tersebut.
“Kami berharap bantuan adik-adik mahasiswa dapat memberikan perubahan dan menjadi salah satu upaya untuk pencegahan dan penanganan stunting,” kata Silvia.
Adapun kegiatan diawali dengan sosialisi pencegahan stunting melalui pemberian makanan tambahan (PMT) berbahan dasar pangan lokal. Saat itu juga ditampilkan demonstrasi pengolahan makanan berupa nugget ayam wortel dan pembuatan pudding fla dadiah.
Melalui demontrasi ini masyarakat diharapkan bisa lebih memahami apa saja bahan pangan lokal yang dapat diolah menjadi PMT, kandungan gizinya dan mengetahui langkah-langkah pembuatannya.
Tak hanya itu, kegiatan juga diisi dengan perlombaan kreasi pemberian makanan tambahan yang diikuti oleh ibu-ibu dan kader PKK.
“Program ini juga bertujuan untuk meningkatkan keterlibatan kelompok masyarakat dalam upaya perbaikan gizi dan kesehatan anak,” demikian disampaikan Tim KKN Unand Situjuah Limo Nagari melalui keterangan yang diterima Sumbarkita.
