“Kondisi pangan di masa depan tidak dapat diprediksi. Oleh karena itu, masyarakat harus bijak dalam mengonsumsi pangan sebagai upaya menjaga ketahanan pangan. Menghindari perilaku mubazir juga penting untuk mencegah kerugian ekonomi dan dampak negatif terhadap lingkungan,” tambah Andree.
Lebih lanjut, Andree memberikan beberapa tips praktis untuk mengurangi pemborosan pangan, seperti mengonsumsi bahan makanan sesuai kebutuhan, merencanakan menu makanan (meal plan), dan menyimpan makanan dengan cara yang benar sesuai karakteristik bahan makanan.
“Selain itu, belanjalah bahan makanan sesuai kebutuhan, olah kembali makanan yang berlebih, dan bagikan makanan yang berlebih kepada mereka yang membutuhkan,” tutup Andree.
